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スゲーよオハヨー乳業!
ヨーグルト分野ではイマイチな印象のあったオハヨー乳業が目覚めたよ!

21世紀のパティスリー界を先導する第一人者として著名なピエール・エルメ。
徹底的に素材にこだわり、精緻な技巧を駆使して創り上げる絶品の数々はどれも清楚な美しさを見せます。
その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から「パティスリー界のピカソ」と賞賛されました。
常に独創的な「味覚・感性・歓喜」の世界をスイーツひとつひとつの中に表現。その感動は今も世界中に広がっています。

今回発売する『PIERRE HERMÉ ヨーグルト Ispahan』は代表作“イスパハン”をヨーグルトで表現しました。
バラとライチとフランボワーズが奏でる贅沢なハーモニーのフルーツヨーグルトです。

引用:http://www.ohayo-milk.co.jp/info/press_1310_Ispahan.html

ピエールエルメが何者かわかってないですが、偉いのはエルメよりオハヨーであることは間違いない。
そもそもヨーグルトがあまり好きではないボクが『こ、こ、こ、これ美味いっ!』と絶賛の味わい。
甘いけど、甘すぎず。
フルーツの味わいを残しつつ、しかしヨーグルト。
これがコンビニで買えるとはっ!

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フタの裏についたヨーグルトも残したくない残さない。
それは美味しさのバロメータ。

ライチのデザートって、へんに甘すぎたり、ベタっとした食感ばかり残ったり。
ライチの爽やかな後味にこだわると、こんどは酸味ばかりが際立ったり。
その上、ヨーグルトであれば尚更に甘さや酸味のバランスがああああ!ってなりそう。

でも、コイツは大丈夫。
美味いから。
本当に美味いから。
コンビニの店頭陳列を買い占めること度々で心中お詫び申し上げること数回なほど美味いから。
夫婦共に驚喜絶賛なくらい美味いから。

これくらい持ち上げておけばオハヨーさんから何かもらえるかしら。
それくらい美味いです。

ピエール・エルメ マカロン
ピエール エルメ
旭屋出版
売り上げランキング: 228,128

ピエールエルメってマカロンの人か。


『PIERRE HERMÉ ヨーグルト Ispahan』はオハヨー乳業の傑作ヨーグルトだ!

UPDATE: 2013.11.04
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