世間様とはちょっとタイミングをずらして、やってきました夏休み。
行ってきました山梨県は勝沼に。
今回は1泊ということもあり、立ち寄るところは絞り込んで。
それでもワイナリーでワインを買いまくって、旅館で温泉入りまくって。
そして何より美味いもの食いまくって。
いつもの旅行スタイルは揺るがないわけですけど！
そんな今回の勝沼旅行ですが、やはり外すわけにいかないのが原茂ワインのカフェ！
前回は食べ過ぎによりいただくことが叶わなかったランチプレート！
これをついに食すことに成功したわけです。
そして期待を裏切らず、美味しいぞ原茂ワイン！
ボクが食べたのがこのパンプレート。
3週類のパンに、盛りだくさんの野菜。
そのまま焼いただけなのにギュっと旨味がつまった舞茸。
隠れて見えないけどトマトが入ったウインナーが2本。
マッシュポテトはバジルで風味がつけられています。
味が濃い生ハムは鶏かな？
レタスは1/4カットをそのままグリルしてオリーブオイルとパルメジャンチーズのドレッシングで。
ズッキーニも軽くグリルしてからマリネしたトマトを乗せて。
たたきキュウリは浅漬けになっています。
そしてふかしたトウモロコシ。
真ん中になるのはトマトベースの温かいスープ。
パンはオリーブオイルかバターで食べますが、このバターもまた美味い。
言ってしまえば調理らしいことはほとんどされてないかもしれないプレートですが。
野菜が好きな人であれば、これはきっと満足しちゃうと思います。
素材そのままで美味しいからこそできるひと皿なわけです。
そして嫁が頼んだのが桃のコンフォートとチーズケーキのプレート。
甘いけど、砂糖の甘さではなく、あくまでも桃の甘さを主役にしたコンフォート。
だからといって上品すぎるわけじゃなく、甘いの大好きな人も納得の力強さもあります。
ワインと言えばやはりチーズが最高のパートナーと言う人は少なくないと思うわけで。
そんなチーズをワイナリーが用意するからには、やはり美味しいチーズなわけで。
そしてチーズケーキであればこれはもうどうしたら美味しい以外の感想がでてくるのか。
添えられているブドウは『ニューナイ』
皮のまま食べられる、さっぱりとした甘さの品種です。
これにコーヒーや、4種類あるフレーバーティーから1つをつけることができます。
今回はミントティーをオーダー。
食べ過ぎて疲れた胃腸にはミントティーで労ろうという魂胆だった様子。
勝沼旅行で怖いのは、本当に食べ過ぎてしまうことですね。
美味しいし、量が多いのですよ……
そして8月末はまだまだブドウがたくさん実ってる勝沼。
原茂ワインにあるブドウ棚もたくさんの果実が実っていました。
ブドウってなんか不思議な果実ですよね。
薄い緑の葉っぱで埋め尽くされた空かに垂れ下がっている甘い果実。
『自然の恵み』という言葉がこれ以上似合う果実はないように感じます。
しかも食べるだけではなく、お酒にもなっちゃう。
古代は薬として珍重され、今なお百薬の長として楽しむことのできるブドウ。
そんな果実であふれる勝沼にくれば、これは食べ過ぎてもしょうがないってもんです。
目にも舌にも楽しさがあふれる原茂ワイン。
勝沼に行かれる際は是非とも足をのばして欲しい場所です。
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勝沼ワイナリー巡り2013『原茂ワイナリー』ふたたび。今度の目的は、食だ！
２年ぶりに訪れた山梨県勝沼。そして前回は食すことのできなかった原茂ワインのランチ。リベンジです！
UPDATE: 2013.08.28
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